くるみ入りチョコパウンド

ココアパウダーとクーベルチュールチョコレートで濃厚にした生地に、グラニュー糖だけでなくブラウンシュガーを入れる事でコクをだし、ローストしたくくるみをたっぷり入れ食感にアクセントをつけ、ラム酒のシロップをたっぷり染み込ませしっとり感と大人のケーキに仕上げました。…4つのポイントを味わってみてください。

お菓子工房Ciel

Cielの想いとお菓子の紹介

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